主料:
低粉,
100克,
清水适量,
鸡蛋,
2个,
培根,
3片,
色拉油适量
辅料:
黄瓜,
半条,
生菜,
几片,
番茄,
1个,
沙拉酱适量,
脆皮肠,
2条手抓饼的做法步骤
1.用清水调好面粉。面粉浓稀程度根据各家习惯。我家喜欢面粉稀些。(2个的量)
2.将两个鸡蛋加少许盐打散。
3.不粘锅烧热,舀一勺面糊在锅里,将锅子转动一下,让面糊均匀铺在锅上,小火,10秒钟。面糊底面开始冒泡,用木铲铲起来。
4.隔保鲜膜放盘子里。连续烙两片。
5.烧热的锅里,下少许色拉油,小火。
6.烧热油,将打散的蛋糊放一半在锅里。(煎两片鸡蛋饼)
7.底面起泡,翻面,煎熟,起锅。连续煎两片鸡蛋饼。
8.培根放锅里煎熟。
9.取一片烙饼放盘子上。
10.将一片鸡蛋饼放烙饼上。
11.抹上适量的沙拉酱。
12.放上两片洗净滤水的生菜。
13.放上黄瓜条,脆皮肠条,培根番茄片。
14.将饼子卷起来。
15.看里面丰富的内容。
16.成品欣赏。
17.成品欣赏。
18.成品欣赏。
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